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美味西點輕鬆做 飲食教學 國語發音 DVD版
商品編號:
本站售價:NT$200
碟片片數:1片
瀏覽次數:48

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商品描述

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軟體名稱:美味西點輕鬆做
語系版本:國語發音 DVD版
光碟片數:單片裝
安裝說明:本光碟為 Video 影音光碟
作業平臺:Windows ME/NT/2000/XP/2003/Vista/VCD/DVD 播放機
軟體類型:飲食百科
更新日期:2013.09.10
中文網站:
軟體簡介:(以官方網站為準)
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「西點,是一種傳統的浪漫。」 
讓你的盛宴從視覺開始一直延續到永生難忘的味覺體驗。

基礎工具的使用方法:粉篩、毛刷、烘焙紙、烤模、烤箱、抹刀、擠花袋……全過程必
備工具挑選、使用詳細示範,讓烘焙事半功倍。

蛋糕製作先修班:分蛋、雞蛋打發、奶油打發、融化黃油、粉類過篩、蛋糕脫模……決
定成敗的製作細節全揭秘,攻克制作難題。

不可不知的烘焙秘訣:烘烤前,正確的計量是製作美味西點的先決條件;烘焙時,烘焙
溫度與時間直接影響成敗。預熱烤箱、掌握溫度、保持口感酥軟訣竅傾囊相授。

快樂搶手蛋糕製作坊:餅乾、蘋果派、麵包甜甜卷……美味點心開始嘗試製作;巧克力
戚風蛋糕、草莓海綿蛋糕卷、芝士蛋糕、藍莓提拉米蘇、咖啡慕斯……挑戰令人垂涎的
經典美味。

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