大廚家常菜:家常禽蛋 飲食教學 國語發音/繁體字幕 DVD版 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 軟體名稱:大廚家常菜:家常禽蛋 語系版本:國語發音/繁簡體字幕DVD版 光碟片數:單片裝 安裝說明:本光碟為Video影音光碟 作業平臺:WindowsME/NT/2000/XP/2003/Vista/VCD/DVD播放機 軟體類型:飲食 更新日期:2013.09.10 中文網站: 軟體簡介:(以官方網站為準) -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 大廚放送烹調秘笈,步驟詳盡,做法地道。 揭示蛋禽菜挑選甄別要訣,介紹食材除毛、去味、醃製的特殊好方法。 教你更多讓營養不流失及讓蛋禽肉鮮味美的烹調秘技。 提點燉、煮、煲、蒸的地道操作方法,名廚告訴你:什麼菜哪樣烹調最好吃。 教你使用調味料做出豐富口感,利用各式調料搭配做出別具一格的新鮮滋味。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=